O Ribeiro organiza un simposium sobre a pegada histórica do viño no Camiño de Santiago

A comarca do Ribeiro acollerá durante os días 6, 7 e 8 de setembro, un simposium titulado “A pegada histórica do viño no Camiño de Santiago”. Esta iniciativa, organizada polo CRDO Ribeiro e pola Asociación Ruta do Viño do Ribeiro, desenvólvese ao abeiro do programa “O teu Xacobeo” impulsado pola Xunta de Galicia a través da Consellería de Cultura e Turismo.

Nesta acción na que participarán profesionais da enoloxía, historia, arqueoloxía, xeografía, antropoloxía así como xornalistas de toda a xeografía española, procura analizar e promocionar a relevancia que a cultura do viño tivo e mantén nas diferentes manifestacións do Camiño de Santiago.

Segundo Juan M. Casares, presidente do CRDO e da Ruta do Viño Ribeiro, “estas xornadas teñen como obxectivo poñer en valor a importancia histórica que o viño do Ribeiro tivo durante séculos en Galicia así como salientar o papel económico deste produto nos tramos galegos deste traxecto de peregrinación fundamental para entendermos Galicia como feito universal.”.

Neste sentido, Juan Casares apunta que “O Ribeiro foi o subministrador principal non só do viño que os peregrinos bebían para reconfortarse en Santiago senón tamén o que consumiron ao longo das derradeiras etapas do Camiño”. En resumen, di Juan Casares, “queremos demostrar algo que na comarca todos sabemos: que o Ribeiro foi o gran viño nacional de Galicia e un alicerce fundamental da súa economía durante séculos.”

O Vicepresidente da Deputación Provincial de Ourense, Rosendo Fernández, salientou a importancia destas xornadas para a posta en valor dunha comarca vitivinícola histórica e dos seus recursos enoturísticos.

Tamén lembrou Rosendo Fernández a campaña “Ruta do Viño do Ribeiro. O Camiño do viño” na que catro institucións como o CRDO Ribeiro o Xeodestino O Ribeiro-Carballiño, a Ruta do viño do Ribeiro e a Deputación Provincial de Ourense, “cooperan para facer unha fronte común que aposte decididamente por potenciar o territorio do Ribeiro; revitalizar unha comarca vitivinícola histórica e potenciala coma destino enoturístico. Para iso estase a poñer en valor o territorio, a paisaxe, os recursos arquitectónicos culturais e outros coma o termalismo, utilizando o viño Ribeiro e a riqueza da súa historia como fíos condutores.”

Esta acción conta ademais coa colaboración das Asociacións de Lagares Rupestres de Portugal e de España; a Asociación de Sumilleres de Galicia (Gallaecia); o Museo do Viño de Galicia e os Concellos de Ribadavia e de Castrelo de Miño.

Asemade as xornadas contan co patrocinio de ABANCA.

O programa do simposium

Durante tres días profesionais de toda a península participarán nunhas intensas xornadas formativas e de divulgación no corazón de Galicia nun dos seus centros históricos de produción e comercialización de viño: O Ribeiro. A este respecto o recentemente inaugurado Museo do Viño de Galicia acollerá a este grupo de especialistas na historia do viño para poñer de manifesto a súa relevancia no Camiño de Santiago.

O programa das xornadas prevé abordar diferentes formatos de divulgación, xa que o grupo de participantes terá a oportunidade de coñecer os diferentes recursos turísticos, históricos e culturais da Ruta do Viño en particular e do Ribeiro en xeral.

O programa (que se xunta) inclúe tres sesións técnicas nas que se expoñerán unha serie de ponencias sobre distintos aspectos do papel do viño no Camiño de Santiago e as súas pegadas desde os puntos de vista arqueolóxico, histórico, e etnolóxico e etnográfico. É importante salientar que o profesor Jose Luis Sobrado disertará sobre o Camiño dos Arrieiros, un traxecto económico que ligaba ao Ribeiro con Santiago de Compostela e Pontevedra como puntos fundamentais para o consumo e difusión deste produto por toda Galicia e para a súa internacionalización.

O teu Xacobeo

Esta convocatoria do programa o Teu Xacobeo enmárcase no Plan de Dinamización cultural do Xacobeo 2021, que comprende todas aquelas actividades dirixidas á difusión, divulgación e promoción do Camiño de Santiago e do patrimonio material e inmaterial vencellado a el, prestando especial atención ás actividades que como, este Simposium A Pegada Histórica do Camiño de Santiago, promoven a participación, a reflexión e o debate cidadá.

O consello Regulador da D.O Ribeiro e a Ruta do Viño reforzan a súa colaboración para a mellora da promoción e a difusión do territorio como un destino referente na cultura do viño.

PROGRAMA DO SIMPOSIUM “A PEGADA HISTÓRICA DO VIÑO NO CAMIÑO DE SANTIAGO”

Venres 6 de setembro

17.00h.- Chegada de participantes.

18.00h.- Visita guiada ao Castro de Lansbrica (Castro de San Cibrao de Las) e ao Parque Arqueolóxico da Cultura Castrexa. O maior asentamento castrexo de Galicia.

20.30h.- Balneario de Laias. Benvida do presidente do C.R.D.O. Ribeiro e da Ruta do Viño do Ribeiro, Juan Manuel Casares Gándara. I Sesión técnica: Asemblea Xeral da Asociación Hispano-Lusa de Lagares Rupestres.

22.00h.- Cea

Sábado 7 de setembro

10.00h.- Visita ao Museo do Viño de Galicia.

Ruta polos Lagares Rupestres de Carballeda de Avia.

11.30h.- Visita ao Lagar Rupestre de Arnoia

13.00h.- Astariz (Castrelo de Miño). Visita guiada ao Lagar Rupestre A Campaza no Castro de Santa Lucía, xacemento arqueolóxico con Lagar Rupestre Romano datado do século II

Brinde polo Ribeiro coa presenza do presidente do C.R.D.O. Ribeiro e da Ruta do Viño do Ribeiro, Juan Manuel Casares Gándara.

16.45h.- Recepción oficial: contaremos coa presencia de representantes da Xunta de Galicia e do Presidente del C.R.D.O. Ribeiro e da Ruta do Viño do Ribeiro, Juan Manuel Casares Gándara.

17.00h.- II sesión técnica: Ponencias dos Camiños de Santiago. Con libre asistencia de público. Museo do Viño de Galicia

  1. Luis Vicente Elias – Las Prensas Místicas (Doctor en Antropología)

  2. Eugenio Monesma – El Vino en los Caminos de santiago del norte de Aragón (Realizador de Cine Etnográfico

  3. Joaquín Berrocal – Paisajes del Vino en el camino de Santiago del Sur Salamantino (Licenciado en Geografía e Historia)

  4. José Luis Sobrado – O Camiño dos Arrieros (Historiador)

19.00h.- III Sesión técnica: Mesa redonda sobre o valor patrimonial, de identidade e turístico dos elementos, espazos e paisaxes do viño nos Camiños de Santiago

  1. Javier Pérez Andrés – moderador (Xornalista de Castilla León)

  2. Mª Asunción Martínez (Doctora en Arqueoloxía – Museóloga – Especialista en arqueoloxía do Viño)

  3. Julio Grande (Licenciado en Humanidades – Director do proxecto Petra)

  4. Cesar Llana (Doutor en arqueología – Museólogo). Director do Museo do Viño de Galicia.

20.00h.- Túnel do viño da D.O. Ribeiro.

Domingo 08 de setembro

09.30h.- Visita A Granxa do Outeiro en Francelos , bodega histórica do século XV

10.30h.- Visitas guiadas ao conxunto monumental Castelo de Ribadavia e barrio xudeo.

12.30h.- Cata de uvas da D.O. Ribeiro. Imparte Nuria Álvarez, directora técnica D.O. Ribeiro

17.30h.- Fin das xornadas

Comments are closed.

O Ribeiro organiza un simposium sobre a pegada histórica do viño no Camiño de Santiago

La comarca del Ribeiro acogerá durante los días 6, 7 y 8 de septiembre, un simposium titulado “La huella histórica del vino en el Camino de Santiago”. Esta iniciativa, organizada por el CRDO Ribeiro y por la Asociación Ruta del Viño del Ribeiro, se desarrolla al amparo del programa “Tu Xacobeo” impulsado por la Xunta de Galicia a través de la Consellería de Cultura y Turismo.

En esta acción en la que participarán profesionales de la enología, historia, arqueología, geografía, antropología así como periodistas de toda la geografía española, procura analizar y promocionar la relevancia que la cultura del vino tuvo y mantiene en las diferentes manifestaciones del Camino de Santiago.

Según Juan M. Casar, presidente del CRDO y de la Ruta del Viño Ribeiro, “estas jornadas tienen como objetivo poner en valor a importancia histórica que el vino del Ribeiro tuvo durante siglos en Galicia así como destacar el papel económico de este producto en los tramos gallegos de este trayecto de peregrinación fundamental para entendérmelos Galicia como hecho universal.”

En este sentido, Juan Casar apunta que “O Ribeiro fue el suministrador principal no sólo del vino que los peregrinos bebían para reconfortarse en Santiago sino también lo que consumieron a lo largo de las últimas etapas del Camino”. En resumen, dice Juan Casar, “queremos demostrar algo que en la comarca todos sabemos: que el Ribeiro fue el gran vino nacional de Galicia y un pilar fundamental de su economía durante siglos.”

El Vicepresidente de la Diputación Provincial de Ourense, Rosendo Fernández, destacó la importancia de estas jornadas para la puesta en valor de una comarca vitivinícola histórica y de sus recursos enoturísticos.

También recordó Rosendo Fernández la campaña “Ruta del Viño del Ribeiro. El Camino del vino” en la que cuatro instituciones como el CRDO Ribeiro el Xeodestino O Ribeiro-Carballiño, la Ruta del vino del Ribeiro y la Diputación Provincial de Ourense, “cooperan para hacer una frente común que apueste decididamente por potenciar el territorio del Ribeiro; revitalizar una comarca vitivinícola histórica y potenciarla como destino enoturístico. Para eso se está poniendo en valor el territorio, el paisaje, los recursos arquitectónicos culturales y otros como el termalismo, utilizando el vino Ribeiro y la riqueza de su historia como hilos conductores.”

Esta acción cuenta además con la colaboración de las Asociaciones de Lagares Rupestres de Portugal y de España; la Asociación de Sumilleres de Galicia (Gallaecia); el Museo del Viño de Galicia y los Ayuntamientos de Ribadavia y de Castrelo de Miño.

Las jornadas cuentan con el patrocinio de ABANCA.

 

PROGRAMA DO SIMPOSIUM “A PEGADA HISTÓRICA DO VIÑO NO CAMIÑO DE SANTIAGO”

Venres 6 de setembro

17.00h.- Chegada de participantes.

18.00h.- Visita guiada ao Castro de Lansbrica (Castro de San Cibrao de Las) e ao Parque Arqueolóxico da Cultura Castrexa. O maior asentamento castrexo de Galicia.

20.30h.- Balneario de Laias. Benvida do presidente do C.R.D.O. Ribeiro e da Ruta do Viño do Ribeiro, Juan Manuel Casares Gándara. I Sesión técnica: Asemblea Xeral da Asociación Hispano-Lusa de Lagares Rupestres.

22.00h.- Cea

Sábado 7 de setembro

10.00h.- Visita ao Museo do Viño de Galicia.

Ruta polos Lagares Rupestres de Carballeda de Avia.

11.30h.- Visita ao Lagar Rupestre de Arnoia

13.00h.- Astariz (Castrelo de Miño). Visita guiada ao Lagar Rupestre A Campaza no Castro de Santa Lucía, xacemento arqueolóxico con Lagar Rupestre Romano datado do século II

Brinde polo Ribeiro coa presenza do presidente do C.R.D.O. Ribeiro e da Ruta do Viño do Ribeiro, Juan Manuel Casares Gándara.

16.45h.- Recepción oficial: contaremos coa presencia de representantes da Xunta de Galicia e do Presidente del C.R.D.O. Ribeiro e da Ruta do Viño do Ribeiro, Juan Manuel Casares Gándara.

17.00h.- II sesión técnica: Ponencias dos Camiños de Santiago. Con libre asistencia de público. Museo do Viño de Galicia

  1. Luis Vicente Elias – Las Prensas Místicas (Doctor en Antropología)

  2. Eugenio Monesma – El Vino en los Caminos de santiago del norte de Aragón (Realizador de Cine Etnográfico

  3. Joaquín Berrocal – Paisajes del Vino en el camino de Santiago del Sur Salamantino (Licenciado en Geografía e Historia)

  4. José Luis Sobrado – O Camiño dos Arrieros (Historiador)

19.00h.- III Sesión técnica: Mesa redonda sobre o valor patrimonial, de identidade e turístico dos elementos, espazos e paisaxes do viño nos Camiños de Santiago

  1. Javier Pérez Andrés – moderador (Xornalista de Castilla León)

  2. Mª Asunción Martínez (Doctora en Arqueoloxía – Museóloga – Especialista en arqueoloxía do Viño)

  3. Julio Grande (Licenciado en Humanidades – Director do proxecto Petra)

  4. Cesar Llana (Doutor en arqueología – Museólogo). Director do Museo do Viño de Galicia.

20.00h.- Túnel do viño da D.O. Ribeiro.

Domingo 08 de setembro

09.30h.- Visita A Granxa do Outeiro en Francelos , bodega histórica do século XV

10.30h.- Visitas guiadas ao conxunto monumental Castelo de Ribadavia e barrio xudeo.

12.30h.- Cata de uvas da D.O. Ribeiro. Imparte Nuria Álvarez, directora técnica D.O. Ribeiro

17.30h.- Fin das xornadas

Comments are closed.

Contacta

Praza Maior, S/N
32400 Ribadavia, Ourense

Teléfono: 988 47 71 00
Correo: ruta@rutadelvinoribeiro.com

Conéctate

 

Política de Cookies
Usamos cookies para mellorar a súa experiencia mentres usamos o noso sitio web. Se está a usar os nosos Servizos a través dun navegador pode restrinxir, bloquear ou eliminar as cookies a través da configuración do seu navegador web. Tamén empregamos contido e guións de terceiros que poidan usar tecnoloxías de seguimento. Podes fornecer o teu consentimento a continuación para permitir este tipo de terceiros. Para obter información completa sobre as cookies que usamos, os datos que recollemos e como os procesamos, consulte o noso Política de Cookies
Youtube
Acepta mostrar o contido de - Youtube
Vimeo
Acepta mostrar o contido de - Vimeo
Google Maps
Acepta mostrar o contido de - Google
Dia mundial enoturismo ruta do viño do ribeiro