A Ruta do Viño do Ribeiro deseñará un Plan de acción para potenciar o Enoturismo
A Ruta do Viño do Ribeiro potenciará os recursos do territorio aproveitando todo o seu legado histórico, patrimonial e cultural poñendo en valor o Camiño do viño”. Este será un dos puntos centrais deste Plan de Acción que se elaborará contando coa participación dos socios e dos principais axentes turísticos e enolóxicos do territorio.
O principal obxectivo, apunta o presidente da Asociación, Juan Casares, é “converter á Ruta do Viño do Ribeiro nunha referencia enoturística en Galicia e promocionar toda a riqueza desta enocomarca que se sustenta en seis verbas: persoas, historia, patrimonio, tradición, cultura e viño.”
O CAMIÑO DO VIÑO.
A Ruta do Viño do Ribeiro leva traballando dende o ano 2007 por situar a esta enocomarca como un destino enoturístico de referencia, contribuíndo a poñer en valor os diferentes recursos e servizos que teñen como protagonista principal a cultura do viño.
Non é excepcional que unha das denominacións de orixe máis antigas de península e a primeira de Galicia albergue unha cantidade considerable de patrimonio material e inmaterial testemuña do esplendor que o viño do Ribeiro proporcionou a este territorio.
Boa parte do desenvolvemento económico e cultural da zona viaxaba polo camiño do Ribeiro ata Compostela. A capital era o principal mercado receptor deste prezado viño, de aí que importantes estamentos civís e eclesiásticos de Compostela, estableceran durante séculos os seus dominios neste territorio para dedicalos á explotación do viñedo. Proba de elo son os recursos de carácter monumental que atopamos ao longo de todo este percorrido, granxas, priorados, pazos, igrexas, que hoxe en día son, en boa parte, recursos enoturísticos da Ruta do Viño do Ribeiro.
O Río Avia acompañaba a arrieiros e camiñantes que percorrían este traxecto ata compostela que hoxe a Ruta do Viño do Ribeiro reivindica como O Camiño do Viño, como a metáfora dunha comarca vitivinícola no seu percorrido pola historia onde chegou a ser, durante moitos séculos, o gran viño de Galicia.
O PLAN DE ACCIÓN
O Plan de Acción da Ruta do Viño do Ribeiro, ten como obxectivo promocionar a riqueza desta D.O. centrandose na marca o Camiño do viño. Este documento proporcionará , unha serie de actuacións especificamente deseñadas para o territorio, que poidan poñerse en práctica no curto prazo para fortalecer o desenvolvemento turístico.
Para ese efecto, establécese unha metodoloxía de traballo de campo que poida aplicarse no contexto que se vive actualmente derivado da crise sanitaria provocada pola COVID-19, na cal se utilicen recursos existentes de traballos realizados recentemente na rexión como son, entre outros, a diagnose e o resumo executivo do Plan Estratéxico da Denominación de Orixe Ribeiro ademais de visitas ao territorio de intervención para identificar os recursos e coñecer a dinámica turística actual.
Adicionalmente a estes documentos, incluiranse boas prácticas extrapolables (na súa totalidade ou con certa innovación engadida) , testadas noutras rexións a nivel mundial, que se empregarán como referencia para a elaboración do plan.
Así mesmo, e tendo en conta os protocolos sanitarios en vigor, organizaranse encontros virtuais para promover a participación de socios e axentes do territorio.
Tendo en conta a información que se vai extraer da diferentes consultas e documentación dispoñible, os resultados esperados serían:
- Establecer un plan de acción con propostas prácticas que poidan executarse no curto prazo no territorio a intervir.
- Orzamentar cada unha das accións propostas, identificar actores a involucralos na súa implementación;
- Identificar posibles fontes de finaciamento que faciliten a implementación do plan de acción proposto.
Este plan de Acción pretende ser a folla de ruta que seguirá esta asociación na xestión do produto enoturístico, Ruta do Viño do Ribeiro, O Camiño do Viño, no ano 2021.
