Este evento tan especial llega el próximo 18 de abril, la fecha que escogió la “La World Food Travel Association ( WFTA) para invitar a los viajeros de todo el mundo, en especial a los amantes de la gastronomía, así como a los sectores del turismo y la hostelería, a unirse y celebrar juntos el Día Mundial del Turismo Gastronómico (World Food Travel).

La conmemoración de este día, se estableció en 2019 con el objetivo de resaltar el hecho de viajar el fin de experimentar la variada y rica gastronomía de nuestro planeta, tanto para los consumidores cómo para el sector de manera general. Asimismo, se proponen apoyar la misión de WFTA: preservar y promover las culturas culinarias a través de la hostelería y el turismo.

En este año 2020, dada las circunstancias especiales en las que se encuentra el sector ante la alerta sanitaria intenacional y las condiciones de confinamiento existentes, la convocatoria se hace para celebrar este Día Mundial del Turismo Gastronómico, desde nuestra casa. Compartiendo nuestros platos preferidos, nuestros maridajes para acompañarlos, y en general todas las experiencias gastronómicas que podamos celebrar.

Uníos a esta celebración, y que no falte Ribeiro. 

Desde la Ruta del vino del Ribeiro os proponemos que disfrutedes de los buenos productos de la despensa gallega, y sus platos tradicionales. Qué os parece un pulpo a la feria, o una carne al caldero, un pescado a la gallega, un xarrete estofado o también unas filloas. Hay muchas opciones en la Cocina gallega, y a fe que que tenéis vuestro plato preferido para ocasiones especiales.

Y para el maridaje, no puede faltar un vino del Ribeiro, ya sea blanco o tinto. Un vino de calidad, que os va a conquistar y que hará esos momentos en la mesa todavía más especiales.

Participar es muy sencillo. 

  • Marcad el 18 de abril en el calendario.
  • En esa fecha, publicad fotos, vídeos, historias, en vuestras cuentas de redes sociales, de una experiencia gastronómica en la casa.
  • Usad los hastags: # WorldFoodTravelDay # DiaMundialTurismoGastronomico
  • Que no faltes vuestros platos y tampoco un vino del Ribeiro.

El objetivo es conseguir muchos “ likes” y mucha difusón de esta celebración internacional, que aunque sea en la casa, nos sirva de excusa para disfrutar de una buena comida o cena, y ayudar a llevar un poco mejor esta situación de confinamiento.

Puede obtener más información sobre el Día Mundial del Turismo Gastronómico, podéis visitar la página web de la “World Food Travel Association”.