Portfolios – Página 2 – Ruta do Viño do Ribeiro

21/08/2019

Casa Dos Ulloa

Casa dos Ulloa

El Pazo de los Ulloa de Esposende es una construcción de principios de siglo XV y se encuentra situado en pleno corazón de la Comarca vitivinícola del Ribeiro, la orillas del río Avia, poco antes de que este muera en el Padre Miño.

Forma parte del rico pasado de Ribadavia, conocida desde siempre por sus famosos vinos y su abundante riqueza monumental, natural y paisajística; un pasado que dejó, además de casas hidalgas y nobles pazos, iglesias, capillas, santuarios y conventos.

Actualmente el Pazo de los Ulloa de Esposende consta de 5 habitaciones dobles disponibles para su alquiler. Cada habitación posee un cuarto de baño independiente y todos los útiles necesarios para su descanso y comodidad.

Contacta y conéctate

21/08/2019

Sábrego

Sábrego es nuestra tierra. La tierra del Ribeiro. Es donde hunden sus raíces cepas antiguas como la treixadura, el godello, el torrontés… Es la tierra madre.

Del sábrego que nos rodea a la cocina de Sábrego Restaurante: una apuesta decidida por productos locales, recetas de siempre reinventadas por nuestro chef para ser disfrutadas con la serenidad que acerca comer entre viñas.

El ingrediente final de Sábrego Restaurante es un guiño a nuestros comensales: presentaciones con chispa, con un algo diferente… Porque la cocina de Sábrego no sólo se disfruta con el paladar sino con todos los sentidos…

Contacta y conéctate

21/08/2019

Casal de Armán Hotel

Casal de Armán

El visitante se encuentra en un recuperado Casal del siglo XVIII, segundo reza la inscripción de uno de sus dinteles: AD 1727. Acompañado de un signo profiláctico, era a antigua manera de firmar sus obras los canteros que, con esfuerzo, levantaron las viejas piedras del Casal.

El hotel ocupa la planta superior de la edificación donde se sitúan seis habitaciones y un salón común de más de cien metros cuadrados.

Contacta y conéctate

21/08/2019

Casal de Armán

La familia González Vázquez, propietarios de Casal de Armán, dan vida en el Ribeiro, la denominación de origen más antiguo de Galicia, la un de los proyectos vinícolas más personales y de mayor calidad de la Comunidad.
Aunque la tradición del cultivo de la venid se remonta cuatro generaciones atrás, es en los años 90 cuando, con la restauración de un antiguo casal del siglo XVIII, le dan un enfoque más empresarial.

La pasión y el arraigo de la familia por esta histórica comarca se ve reflejada en una clara apuesta por la calidad, tanto de los vinos que elaboran, como del hotel rural y el restaurante gastronómico «Sábrego», que actualmente ocupan las antiguas dependencias del Casal de Armán.

Para la elaboración de sus vinos, Casal de Armán utiliza exclusivamente uvas autóctonas del Ribeiro plantadas en el valle del Avia (la subzona ubicada más al norte del D.Lo.). Su filosofía es tratar de reflejar en la botella a tipicidade de los vinos de este histórico valle con suelos de composición granítica (sábrego), donde se encuentra el Monasterio de San Clodio.

Con la variedad Treixadura, acompañada en pequeñas proporciones de Albariño y Godello, elabora sus blancos bajo las marcas Casal de Armán y 7 Cupos Blanco, y con las tintas Sousón, Caíño Largo y Brancellao elabora Casal de Armán Tinto y 7 Cupos Tinto.

Dos de las fincas , en su parte más alta, ofrecen un vino que muestra de manera clara y elegante las características del lugar donde están plantadas, y por eso es por lo que las vinificamos por separado, creando así las marcas Armán Finca Misenhora y Armán Finca Os Laureles.

Crearon también un vino dulce de embriagador aroma y exquisito equilibrio llamado Armán Doce.
Pero ahí no termina todo, un proyecto de I+D está en constante búsqueda de la excelencia y de nuevos caminos que podrían en uno futuro darnos grandes alegrías.

Contacta y conéctate

20/08/2019

Celme

Somos Dori y Jorge, dos ingenieros de formación que decidimos dar un giro a nuestras vidas para convertir nuestra pasión en nuestro proyecto vital. Celme, nuestra bodega nace en el año 2016 en la D.O. Ribeiro en la parroquia de Astariz (Castrelo de Miño).

Nuestros vinos son el resultado de un trabajo minucioso y respetuoso con el medio ambiente, utilizando exclusivamente castas autóctonas para elaborar vinos de excelente calidad.

Contacta y conéctate

Visitas

Lunes de 11 a 13 y de 16 a 18. Resto de la semana con cita previa.

20/08/2019

Cunqueiro

Somos una bodega familiar que escribe su propia historia desde hace 3 generaciones y que a través de la dedicación, el cuidado y la sabia combinación y selección de nuestras variedades autóctonas, logramos elaborar vinos de notable calidad, diferentes y con acusada personalidad que están consiguiendo importantes reconocimientos nos últimos años.

Contacta y conéctate

20/08/2019

Cuñas Davia

Si sus muros hablaran, podrían comentarnos cuáles han sido las mejores añadas de las más de 800 que han contemplado; nos contarían como ha evolucionado la elaboración de los vinos a través de los siglos, con un denominador común: las uvas de Cuñas, reflejo de uno de los mejores terroirs del Ribeiro.

Valdavia consta de dos edificios que han sido restaurados respetando estructuras y materiarles originales, dotándolos de la tecnología y medios necesarios para garantizar la elaboración de vinos de calidad.

El lagar, donde se realizaban antiguamente las operaciones de vendimia, es hoy el área de recepción, cata y tienda para los visitantes.

La bodega, que mantiene su función original pero con medios mejorados, tiene capacidad para elaborar hasta 30.000 botellas al año. Dispone de zona separada para operaciones de vendimia, sala de depósitos y una pequeña sala de embotellado.

Contacta y conéctate

20/08/2019

Eduardo Peña

La bodega integrada en el paisaje surge en la búsqueda de aire a través de una chimenea vertical, una corriente de aire continua y graduable a voluntad, a través de conductos bajo el terreno, que evita el uso de medios mecánicos y mantiene unas condiciones excelentes para la elaboración del vino.

Es un acercamiento al modo tradicional de construir la bodega. La idea es ocultar dentro de lo posible la pieza donde se elaboran los caldos mediante su incorporación al terreno aprovechando el desnivel de la viña.

Contacta y conéctate

Visitas

De mércores a sábado: 10- 14h. Con cita previa.

20/08/2019

Laias Caldaria

Inaugurado en el mes de abril de 2001, la Villa Termal Laias responde perfectamente a las necesidades generadas por un público cada vez más exigente en balneoterapia, exigencia que se asume de manera exhaustiva a la hora de ofrecer todos los servicios con los que cuenta el complejo.

Contacta y conéctate

20/08/2019

Leive EcoAdega

Se trata de una bodega familiar, de cosecheros, acogida a la D.O. Ribeiro y que lleva elaborando y comercializando vinos ininterrumpidamente desde varias generaciones. La bodega está situada en un viejo caseríao que aún conserva partes del s. XVII, localizado en Esposende (Cenlle).

El enoturismo constituye otro de los ejes distintivos de la empresa. La visita a la bodega y a sus viñedos, con un formato divertido y muy participativo, en el que los visitantes embotellan su propio vino, dotan de originalidad la este producto.

En reconocimiento a este servicio la bodega cuenta con la Q de calidad turística.

Contacta y conéctate

Visitas

12:00 – 13:00 -17:00 – 18:00 con reserva

123 4