Pazo de Vieite

En la década de los 90, comienza la reconversión de los viñedos del Priorato de Vieite, recuperando las variedades autóctonas de la Denominación de Origen Ribeiro, la más antigua de Galicia, plantando fundamentalmente la variedad Treixadura. Años más tarde, cerca del Priorato se inaugura en el 2006 a Bodega Pazo de Vieite S.L. que consta de una elevada tecnología para elaboración de vinos de calidad.

Pazo Tizón

La empresa Pazo Tizón localizada en Moldes comienza su trayectoria en el año 2001, el propietario Pedro Paz decide emprender este proyecto por la cercanía que ha tenido a lo largo de su vida a la cultura vitivinícola. Fue su padre el que le inculcó la importancia de valorar la zona a la cual uno pertenece, su legado fue trasmitirle el amor a los viñedos del Ribeiro. Desde muy joven se fue a trabajar fuera de Galicia, dedicándose al sector automovilístico tanto en el parámetro nacional como internacional. Él es originario de Liñariños, a tan solo 4km de Moldes, un buen día decide adquirir el Pazo y acondicionarlo como bodega, en cierto modo, como un homenaje a su padre. Una buena forma de revivir la historia de los viñedos, en donde se encuentra una tradición de viticultura de aproximadamente 1000 años.

La primera añada fue en el 2005, a medida que fueron transcurriendo los años ha habido cambios en la bodega con el propósito te mejorar cada uno de los procesos. Nuestros viñedos se encuentran dentro de la propiedad, lo que permite una observación más exhaustiva de cada una de las fases.

Las vendimias son matutinas con uvas seleccionadas, llevadas a cabo por personal de la zona con amplio conocimiento generacional de viticultura. Asimismo, contamos con botellas numeradas que nos permite un control absoluto de la trazabilidad del vino.

Pousadoiro

La historia de esta bodega ya viene de incontables generaciones, aunque modernamente hace 25 años se planta una venía nueva, con variedades autóctonas. Ya más recién se modernizan las instalaciones, introduciendo prensa, cubas de acero, frío, etc?

En esta apuesta decidido de adaptación las nuevas tendencias en el mercado del vino, reconocemos que la imagen es un factor inseparable. Por eso se hicieron nuevas instalaciones, en una casona rural tradicional de la zona, perteneciente a los antepasados de la familia, con en el fin depoder enseñar los viñedos y la bodega a los clientes.

Priorato de Razamonde

Nuestras Bodegas están situadas en pleno corazón del Ribeiro, a orillas del Río Miño, y son el resultado de varias generaciones dedicadas por completo al cultivo de la vid. Priorato de Razamonde nace del esfuerzo y dedicación de una familia que, a través de los años, encontró en el vino la mejor manera de transmitir el sabor de sus tierras.

Lo que en un principio era un pequeño viñedo familiar que apenas alcanzaba una hectárea de superficie, ha terminado convirtiéndose en una bodega renovada gracias a un proceso de concentración de parcelas que tiene un patrimonio rústico de 28 hectáreas de terreno, de las cuales 20 de ellas están cubiertas por viñedos.