La Ruta del Vino del Ribeiro apuesta por potenciarse como destino enoturístico
Esta mañana se presentó en el Centro Cultural Marcos Valcárcel, centro dependiente de la Diputación Provincial de Ourense, el programa de actividades que la Ruta del Viño del Ribeiro va a desarrollar durante el año 2019 y que va amparado bajo la marca “El CAMINO DEL VIÑO. RUTA DEL VIÑO DEL RIBEIRO”.
La presentación contó con la participación del Presidente de la Diputación Provincial, José Manuel Baltar Blanco y con el Presidente de la Asociación Ruta del Viño del Ribeiro y del Consejo Regulador de la D.O.P Ribeiro, Juan Manuel Casares, estas instituciones colaborarán en la ejecución de este programa de actividades junto con el Geodestino O Ribeiro-Carballiño, presidida por Francisco José Fernández Pérez.
El objetivo principal de esta colaboración es hacer un frente común que apueste decididamente por potenciar el territorio del Ribeiro; revitalizar una comarca vitivinícola histórica y potenciarla como destino enoturístico. Para eso se pondrá en valor el territorio, el paisaje, los recursos arquitectónicos culturales y otros como el termalismo, utilizando el vino Ribeiro y la riqueza de su historia como hilos conductores.
Según el presidente de la Ruta del Viño del Ribeiro, Juan Manuel Casares, otros retos son “Despertar la memoria de Galicia respecto del Ribeiro, un territorio y un vino que durante siglos fueron uno de los motores económicos de nuestra tierra, y poner en valor un rico patrimonio material e inmaterial que en algún rato debiera ser reivindicado.”. Al mismo tiempo apunta que “queremos que cuando una persona beba un Ribeiro sepa que no solo está consumiendo un producto de alta calidad, sino que está degustando siglos de historia y tradiciones; el fruto de un paisaje modelado a través de los siglos.”Read More