PRIMAVERA DE PORTAS ABERTAS 2023 na Ruta do Viño do Ribeiro
A fin de semana do 12 ao 14 de maio chega unha nova edición das Xornadas de Portas Abertas na Ruta do Viño do Ribeiro, cheas de actividades e experiencias para disfrutar do enoturismo no Ribeiro.
PRIMAVERA DE PUERTAS ABIERTAS 2023 en la Ruta do Viño do Ribeiro
El fin de semana del 12 al 14 de mayo llega una nueva edición de las Jornadas de Puertas Abiertas en la Ruta del Vino del Ribeiro, llenas de actividades y experiencias para disfrutar del enoturismo en el Ribeiro.
JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS 2022 en la Ruta del Vino del Ribeiro
El fin de semana del 13 al 15 de mayo llega una nueva edición de las Jornadas de Puertas Abiertas en la Ruta del Vino del Ribeiro, llenas de actividades y experiencias para disfrutar del enoturismo en el Ribeiro.
XORNADAS DE PORTAS ABERTAS 2022 na Ruta do Viño do Ribeiro
A fin de semana do 13 ao 15 de maio chega unha nova edición das Xornadas de Portas Abertas na ruta do Viño do Ribeiro, cheas de actividades e experiencias para disfrutar do enoturismo no Ribeiro.
?JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS 2021? en la Ruta do Viño do Ribeiro
El fin de semana del 22 al 24 de outubro llega una nueva edición de las Jornadas de Puertas Abiertas en la ruta del Vino del Ribeiro, llenas de actividades y experiencias para disfrutar del enoturismo en el Ribeiro.
?XORNADAS DE PORTAS ABERTAS 2021? na Ruta do Viño do Ribeiro
A fin de semana do 22 ao 24 de outubro chega unha nova edición das Xornadas de Portas Abertas na ruta do Viño do Ribeiro, cheas de actividades e experiencias para disfrutar do enoturismo no Ribeiro.
Celme, vermú y gastronomía.
Cuñas Davia, experiencias enogastronómicas.
Pazo Tizón, cultura y vino
Viña Costeira, picnic con historia
Os establecementos socios da Ruta do Viño do Ribeiro ofrecen propostas moi atractivas combinando viño, gastronomía e patrimonio. Todos eles contan con estrictas medidas de sanitarias que garanten á máxima seguridade nas súas actividades.
A evolución dos datos sanitarios danos un pouco de luz sobre a situación que estamos vivindo e aproveitando que as medidas nolo permiten e sempre con responsabilidade, os socios da Ruta do Viño do Ribeiro veñen traballando para poñer a punto as súas instalacións e ofrecer aos visitantes actividades seguras e innovadoras.
Podedes consultar as adegas que están abertas para o enoturismo: Horario Adegas Semana Santa
Adegas Celme, vermú e gastronomía.
Esta adega emprazada no Concello de Castrelo de Miño, ofrece dúas actividades para descubrir os seus novos produtos, o Vermú e o Viño tostado.
Maridaxe con Celmú (xoves 1 e sábado 3 ás 13:00h) Esta actividade inclúe visita ó viñedo e adega con explicacións do traballo en ecolóxico da viña e diferentes elaboracións dos viños e vermú, así como o proceso do viño tostado no secadoiro de uva.
Cataranse un viño branco e o vermú que se acompañará cunha maridaxe de varias propostas gastronómicas.
Celme, pan e queixo (venres 2 o domingo 4 ás 12:00h) Esta actividade inclúe visita ó viñedo e adega con explicacións do traballo en ecolóxico da viña e diferentes elaboracións dos viños e vermú, así como o proceso do viño tostado no secadoiro de uva.
Cataranse 3 viños acompañados dunha selección de queixos e pans.
Máis información e reservas en www.adegascelme.com
Cuñas Davia, experiencias enogastronómicas.
Situada no Concello de Cenlle, Cuñas Davia aposta neste días por unha oferta centrada na gastronomía e viño. Sen esquecer que o visitante se vai a atopar cunha instalación de máis de 800 anos que inclúe unha sala de exposicións. Na recepción ofrecerase un cóctel de benvida e a visita remataría cun menú maridado cos viños da adega.
Para máis información e reservas www.vinosdoribeiro.es
Pazo Tizón, cultura e viño
Na parroquia de Moldes no Concello de Boborás, atopamos esta adega integrada no pazo que leva o mesmo nome, unha construción do século XVIII que se completa co patio axardinado e a riqueza monumental que o rodea. Esta bodega ofrece unha visita guiada con degustación que inclúe un paseo polo viñedo anexo ao pazo, e a Igrexa de Moldes.
Mais información en www.pazotizon.com
Viña Costeira, picnic con historia
Unha adega que definiu a súa estratexia de enoturismo ligada ao Pazo de Toubes, unha construción do ano 1742, onde gozar da historia e das delicias da gastronomía galega
Unha experiencia que te achega á orixe desta Denominación de Orixe a través do Pazo de Toubes, unha adega que garda todos os segredos do primeiro viño galego. Na visita amosarase o proceso de elaboración dos viños para finalizar cunha cata guiada acompañada por petiscos de produtos da nosa gastronomía.
Esta actividade inclúe a visita áo Pazo de Toubes e coñecemento de variedades autóctonas para rematar cun picnic no viñedo que inclúe unha ampla variedade de produtos gastronómicos galegos.
Para máis información e reservas www.costeira.wine
Cóidate e goza
O Hotel Balneario Laias caldaria deseña unha actividade que combina, saúde, benestar e enogastronomía. Durante os días de semana santa os visitantes poden gozar de aloxamento, tratamentos termais, visita a bodega, menú degustación e percorrer en bicicleta eléctrica o entorno natural de Laias.
Máis información: www.caldaría.es
A cultura do viño
No Concello de Ribadavia, na parroquia de Santo André de Camporredondo está o Museo do viño de Galicia, ofrece visitas individuais e en grupo de xoves a domingo. Este edificio foi construído no século XVIII como priorado dependente do Mosteiro de San Martiño Pinario de Compostela, dedicado principalmente á produción de viño. O Museo dispón dunha exposición permanente centrada no proceso de elaboración do viño e o seu cultivo.
https://museovinogalicia.xunta.gal/gl
A cidade, Castro de San Cibrao de Las
Un dos castros máis senlleiros de Galicia, coa particularidade de que presenta certa similitude coas citanias do Norte de Portugal. Ten unha situación privilexiada no Monte de San Trocado no Concello de San Amaro dende onde se divisa a espectacularidade do val.
Coa visita guiada existe a posibilidade de visitar o centro de Interpretación da Cultura Castrexa.
www.https://pacc.es/
Visita a Ribadavia-Casco Histórico
Genuine Galicia organiza visitas, polo Casco histórico de Ribadavia, para descubrir os principais lugares e monumentos da Vila de Ribadavia, o barrio xudeo, o castelo, igrexas, Praza Maior, Casa da Inquisición, Museo etnolóxico. Historias e anécdotas da capital do Ribeiro, acompañado por un guía local.
Máis información e reservas: https://genuinegalicia.com/rutas/visita-a-ribadavia-casco-historico/
A Ruta do Viño do Ribeiro potenciará os recursos do territorio aproveitando todo o seu legado histórico, patrimonial e cultural poñendo en valor o Camiño do viño”. Este será un dos puntos centrais deste Plan de Acción que se elaborará contando coa participación dos socios e dos principais axentes turísticos e enolóxicos do territorio.
O principal obxectivo, apunta o presidente da Asociación, Juan Casares, é “converter á Ruta do Viño do Ribeiro nunha referencia enoturística en Galicia e promocionar toda a riqueza desta enocomarca que se sustenta en seis verbas: persoas, historia, patrimonio, tradición, cultura e viño.”
O CAMIÑO DO VIÑO.
A Ruta do Viño do Ribeiro leva traballando dende o ano 2007 por situar a esta enocomarca como un destino enoturístico de referencia, contribuíndo a poñer en valor os diferentes recursos e servizos que teñen como protagonista principal a cultura do viño.
Non é excepcional que unha das denominacións de orixe máis antigas de península e a primeira de Galicia albergue unha cantidade considerable de patrimonio material e inmaterial testemuña do esplendor que o viño do Ribeiro proporcionou a este territorio.
Boa parte do desenvolvemento económico e cultural da zona viaxaba polo camiño do Ribeiro ata Compostela. A capital era o principal mercado receptor deste prezado viño, de aí que importantes estamentos civís e eclesiásticos de Compostela, estableceran durante séculos os seus dominios neste territorio para dedicalos á explotación do viñedo. Proba de elo son os recursos de carácter monumental que atopamos ao longo de todo este percorrido, granxas, priorados, pazos, igrexas, que hoxe en día son, en boa parte, recursos enoturísticos da Ruta do Viño do Ribeiro.
O Río Avia acompañaba a arrieiros e camiñantes que percorrían este traxecto ata compostela que hoxe a Ruta do Viño do Ribeiro reivindica como O Camiño do Viño, como a metáfora dunha comarca vitivinícola no seu percorrido pola historia onde chegou a ser, durante moitos séculos, o gran viño de Galicia.
O PLAN DE ACCIÓN
O Plan de Acción da Ruta do Viño do Ribeiro, ten como obxectivo promocionar a riqueza desta D.O. centrandose na marca o Camiño do viño. Este documento proporcionará , unha serie de actuacións especificamente deseñadas para o territorio, que poidan poñerse en práctica no curto prazo para fortalecer o desenvolvemento turístico.
Para ese efecto, establécese unha metodoloxía de traballo de campo que poida aplicarse no contexto que se vive actualmente derivado da crise sanitaria provocada pola COVID-19, na cal se utilicen recursos existentes de traballos realizados recentemente na rexión como son, entre outros, a diagnose e o resumo executivo do Plan Estratéxico da Denominación de Orixe Ribeiro ademais de visitas ao territorio de intervención para identificar os recursos e coñecer a dinámica turística actual.
Adicionalmente a estes documentos, incluiranse boas prácticas extrapolables (na súa totalidade ou con certa innovación engadida) , testadas noutras rexións a nivel mundial, que se empregarán como referencia para a elaboración do plan.
Así mesmo, e tendo en conta os protocolos sanitarios en vigor, organizaranse encontros virtuais para promover a participación de socios e axentes do territorio.
Tendo en conta a información que se vai extraer da diferentes consultas e documentación dispoñible, os resultados esperados serían:
Este plan de Acción pretende ser a folla de ruta que seguirá esta asociación na xestión do produto enoturístico, Ruta do Viño do Ribeiro, O Camiño do Viño, no ano 2021.
Quedan suspendidos todos los buses del vino, pero continúan las visitas a las bodegas, así como las actividades especiales en las que se puedan cumplir con los aforos.
Con motivo de la entrada en vigor de las nuevas restricciones establecidas por la Consellería de Sanidad para hacer frente al avance de la covid-19, la Ruta del Vino del Ribeiro, en acuerdo con el resto de rutas de los vinos de Galicia y con el apoyo de la Agencia de Turismo de Galicia, decidió mantener la celebración de las Jornadas de puertas abiertas tal y como estaba programado para los días 23 a 25 de octubre , adoptando las modificaciones que sean precisas en el programa inicialmente previsto.
Durante este fin de semana las bodegas participantes en la Jornada ofrecen visitas guiadas con degustación a las 11:30, a las 13:00 y a las 17:00 horas del sábado 24 y a las 12:00 horas del domingo 25. Para hacer las visitas es imprescindible a cita previa.
Bodegas Celme ofrece, el sábado 24 a las 18:00 h un taller para la elaboración de vermú artesanal, a partir de un vino de variedades blancas autóctonas y de hierbas botánicas naturales, con posterior cata y maridaje de CELMÚ ( vermú elaborado por la bodega),el precio es de 39 euros.
Esta misma bodega propone una actividad para el sábado a las 11:30 y el domingo a las 12:00 para dar a conocer la riqueza de las castas autóctonas del Ribeiro desde la tierra a la mesa. Un taller donde se analizarán las principales características y cata posterior con las variedades identificadas a un precio de 15 euros. Información y reservas en comunicacion@adegascelme.com
Cuñas Davia, propone una cata comentada de 4 vinos de la bodega, combinados con pinchos especialmente diseñados para cada vino por el chef Jesús Karballo, el precio es de 25 euros y tendrá lugar el viernes 23 de octubre en horario de 18 h a 20 h y el sábado y domingo de 13 h a 15 h. Información y reservas en: comercial@adegasvaldavia.com
Casal de Armán ofrece a los visitantes una cata vertical para el sábado 24 de octubre a las 11:30 h, a las 13:00 y a las 17:00 h del domingo.Información y reservas en info@casaldearman.net.
Genuine Galicia, especializada en rutas turísticas, ofrece visitas gratuitas en el Casco histórico de Ribadavia, el sábado a las 11 h, a las 13 h, a las 16 h y a las 18 h, el domingo tarde-noche a las 11 h y a las 13 h. Información y resevas en info@genuinegalicia.com
En la línea de visitas culturales y patrimoniales podemos disfrutar de los recursos del Museo del Vino de Galicia que ofrece visitas tanto individuales como para grupos viernes, sábado y domingo en horario de 10.00 a 14.30 y de 16.00 a 19.30. Información y reservas en el teléfono 988 783 075.
Se completa la oferta enoturísticas con los menús maridados que presentan los restaurantes asociados la esta ruta, una combinación perfecta de gastronomía local con vinos de extraordinaria calidad.
La Oficina de Turismo de Ribadavia, permanecerá abierta en horario de 10.00 h a 14.30 h y de16.00 a 19.00 el sábado y de 10.00 a 14.30 el domingo, como punto de información sobre las actividades de esta jornada, y sobre la comarca en general.
Bodegas visitables: Adega Pousadoiro, Bodegas Celme, Bodegas Cunqueiro, Casal de Arman, Leive Ecoadega, Licores los Mayos, Pazo de Vieite, Priorato de Razamonde, #Terra del Castelo, Valle del Deva, Cuñas Davia, Venía Costera.
Para participar en cualquier actividad será inscribirse previamente, así como cumplir con los protocolos y normativas higiénico-sanitarias establecidas.
? En esta edición, la asistencia a las “Xornadas de Portas Abertas” tendrá que ser con CITA PREVIA obligatoria, e siguiendo unas Recomendaciones COVID 19 para todos los asistentes.
? Los protocolos antiCovid estarán muy presentes, debido a la situación sanitaria, y para garantizar la seguridad de todos/as los/las participantes. También será preciso complementar una DECLARACIÓN RESPONSABLE_covid_19 para poder asistir a calquiera de las iniciativas programadas.
Desde la Ruta del Vino del Ribeiro tenemos el objetivo de seguir trabajando para consolidar el enoturismo como un factor de desarrollo del territorio, adaptándonos, en la medida del posible a las exigencias de la normativa en materia sanitaria.