Pazo Tizón

La empresa Pazo Tizón localizada en Moldes comienza su trayectoria en el año 2001, el propietario Pedro Paz decide emprender este proyecto por la cercanía que ha tenido a lo largo de su vida a la cultura vitivinícola. Fue su padre el que le inculcó la importancia de valorar la zona a la cual uno pertenece, su legado fue trasmitirle el amor a los viñedos del Ribeiro. Desde muy joven se fue a trabajar fuera de Galicia, dedicándose al sector automovilístico tanto en el parámetro nacional como internacional. Él es originario de Liñariños, a tan solo 4km de Moldes, un buen día decide adquirir el Pazo y acondicionarlo como bodega, en cierto modo, como un homenaje a su padre. Una buena forma de revivir la historia de los viñedos, en donde se encuentra una tradición de viticultura de aproximadamente 1000 años.

La primera añada fue en el 2005, a medida que fueron transcurriendo los años ha habido cambios en la bodega con el propósito te mejorar cada uno de los procesos. Nuestros viñedos se encuentran dentro de la propiedad, lo que permite una observación más exhaustiva de cada una de las fases.

Las vendimias son matutinas con uvas seleccionadas, llevadas a cabo por personal de la zona con amplio conocimiento generacional de viticultura. Asimismo, contamos con botellas numeradas que nos permite un control absoluto de la trazabilidad del vino.

Contacta y conéctate

Pazo Tizón

A historia dos viñedos de Pazo Tizón comeza na Idade Media baixo o poder eclesiástico do Mosteiro de Sobrado dos Monxes (A Coruña). Cara á Idade Moderna a familia dos Tizón comeza a ser unha figura clave na actividade vinícola da zona, quedando o clero nun segundo plano.

Os Tizón constituíron un modelo familiar de aristocracia dedicada ao mundo do viño. A finais do século XVIII constrúese o Pazo, actual localización da adega homónima. O conxunto declárase monumento histórico-artístico en 1946, queda completado cun amplo patio axardinado e cun pozo con brocal que aparece precedido por unha monumental portada de acceso, todo iso integrado nunha fermosa paisaxe de viñas e rodeado da monumentalidad do conxunto que conforma a leira, pazo anexo, capela, pombal e casa reitoral de Moldes, fundada polos monxes do mosteiro de Sobrado.

O pazo anexo pertence ao personaxe máis coñecido ligado a esta adega, é Antón Losada Diéguez, profesor, escritor, político vinculado ao agrarismo e ao galeguismo e persoa dunha gran relevancia no mundo da cultura galega do século XX.

A empresa Pazo Tizón localizada en Moldes comeza a súa traxectoria no ano 2001, o propietario Pedro Paz decide emprender este proxecto pola proximidade que tivo ao longo da súa vida á cultura vitivinícola. Foi o seu pai o que lle inculcou a importancia de valorar a zona á cal un pertence, o seu legado foi transmitirlle o amor aos viñedos do Ribeiro.

Desde moi novo foise a traballar fóra de Galicia, dedicándose ao sector automobilístico tanto no parámetro nacional como internacional. El é orixinario de Liñariños, a tan só 4km de Moldes, un bo día decide adquirir o Pazo e acondicionalo como adega, en certo xeito, como unha homenaxe ao seu pai.

Unha boa forma de revivir a historia dos viñedos, onde se atopa unha tradición de viticultura de aproximadamente 1000 anos. A primeira anada foi no 2005, a medida que foron transcorrendo os anos houbo cambios na adega co propósito mellorarche cada un dos procesos. Os nosos viñedos atópanse dentro da propiedade, o que permite unha observación máis exhaustiva de cada unha das fases. As vendimas son matutinas con uvas seleccionadas, levadas a cabo por persoal da zona con amplo coñecemento xeracional de viticultura. Así mesmo, contamos con botellas numeradas que nos permite un control absoluto da trazabilidade do viño.

Contacta e conéctate

Contacta

Praza Maior, S/N
32400 Ribadavia, Ourense

Teléfono: 988 47 71 00
Correo: ruta@rutadelvinoribeiro.com

Conéctate

 

Política de Cookies
Usamos cookies para mellorar a súa experiencia mentres usamos o noso sitio web. Se está a usar os nosos Servizos a través dun navegador pode restrinxir, bloquear ou eliminar as cookies a través da configuración do seu navegador web. Tamén empregamos contido e guións de terceiros que poidan usar tecnoloxías de seguimento. Podes fornecer o teu consentimento a continuación para permitir este tipo de terceiros. Para obter información completa sobre as cookies que usamos, os datos que recollemos e como os procesamos, consulte o noso Política de Cookies
Youtube
Acepta mostrar o contido de - Youtube
Vimeo
Acepta mostrar o contido de - Vimeo
Google Maps
Acepta mostrar o contido de - Google