Jornada de Puertas abiertas 2022 en el Ribeiro: del 13 al 15 de mayo
JORNADAS DE PUERTAS ABIERTAS 2022 en la Ruta del Vino del Ribeiro El fin de semana del 13 al 15 de mayo llega una nueva edición de las Jornadas de […]
Paisaje remodelada a través de los siglos
La Ruta del Vino del Ribeiro
La Asociación Ruta del Viño Ribeiro fue creada en el año 2007 como una entidad destinada a la promoción del territorio ribeirán y sus recursos con una finalidad turística.
Cuenta también con una activa participación pública representada por 9 ayuntamientos (Boborás, Carballiño, Castrelo de Miño, Cenlle, Leiro, Ourense, Ribadavia, San Amaro y Toén) así como el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeiro que ostenta la presidencia
Tradición milenaria
La Denominación de Origen
Tradicionalmente, en el territorio de la D.O. Ribeiro tiene una gran relevancia el saber hacer del viticultor. Actualmente, están rexitrados unos 5.500 que, junto con 115 bodegas y cosecheros representan la estructura productiva de la denominación. Con unas 2.500 hectáreas de viñedo y una producción media de 14 millones de kilos de uva, «O Ribeiro» es una denominación de origen caracterizado por su grande parcelación y diversificación.
Un patrimonio vitivinícola que representa la esencia gallega por su paisaje, territorio y factor humano.
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«Un groliño de tostado Ribeiro é sol nos salgueiros e nas parreiras dos teus ollos»
Ramón Otero Pedrayo
O desengano do prioiro
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